試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84473 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84473

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

17. 中餐廚師穿著工作衣帽的主要目的是？
(A)減少生產成本
(B)代表公司形象
(C)漂亮大方
(D)防止髮屑雜物掉落食物中。

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