試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造101-200#19522 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造101-200#19522

科目：技檢◆製茶技術-丙級

176. 下列關於茶葉揉捻機的敘述何者正確？
(A)主要藉由揉捻盤上的金屬條促使茶葉捲曲成形
(B)揉捻機卸茶時可不必停止運轉直接放下揉捻盤
(C)掉出揉捻盤之茶菁可用手撥回
(D)一開始就必需採重壓揉捻。

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