試題詳解

試卷：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 151-200#137037 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 151-200#137037

年份：114年

科目：國中技藝-食品職群

178. 麵包可使用的防腐劑為？
(A)丙酸鈣
(B)去水醋酸
(C)硼酸
(D)苯甲酸。

正確答案：登入後查看