試題詳解

試卷：110年 - [無官方正解]110 僑光科技大學第二學期期末考:香料知識與應用(考試範圍：香料概論 )#108302 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：110年 - [無官方正解]110 僑光科技大學第二學期期末考:香料知識與應用(考試範圍：香料概論 )#108302

年份：110年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

18 ( ) 要取桂皮的肉桂樹必須夠大顆，建議樹幹直徑要達多少公分，才不會因取桂皮而死亡？
(A)1 公分
(B) 3 公分
(C) 5 公分
(D) 10 公分。

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