18. 清洗餐器具的先後順序，下列何者正確 A 烹調用具、B 鍋具、C 磁、不銹鋼餐具、D 刀具、 E 熟食砧板、 F 生食砧板、 G 抹布 (A) C B A D E F G (B) C B D F G A E (C) G F E D C B A (D) E D C B A F G 。