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試題詳解

試卷：108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#83582 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#83582

年份：108年

科目：初級◆食品科學概論

18. 下列何種菌含有觸酶（catalase）？
(A)Staphylococcus aureus
(B)Enterococcus spp.
(C)Clostridium botulinum
(D)Bifidobacterium longum
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
金黃色葡萄球菌含有觸媒
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