試卷名稱：113年 - 113 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝：餐旅概論#125574
年份：113年
科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論
18. 下列何者不是餐旅從業人員需要具備的領導能力？(A) 情緒波動 (B) 國際化及多元化 (C) 具社會責任觀念 (D) 熱愛改變
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