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試題詳解

試卷：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#129850 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#129850

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

18. 廚房每日實際生產量嚴禁超過
(A)一般生產量
(B)沒有規範
(C)最小安全量
(D)最大安全量。

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詳解 (共 2 筆)

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