試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#131358 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#131358

年份：111年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

18. 有關冰箱的敘述，下列何者為非？
(A)經常除霜以確保冷藏力
(B)減少開門次數與時間
(C)每天需清洗一次
(D)遠離熱源。

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B1 · 2025/09/30

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