試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09200 食品檢驗分析#130458
年份:114年
科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級
18. 測定飲料中酸度時,如果有 CO2 時,則應先加熱到 50~60℃,冷卻後再以 (A)K2 CrO4 (B)NaOH (C)HC1 (D)H2 SO4 滴定。