試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09602 中式麵食加工─發麵類#130537 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09602 中式麵食加工─發麵類#130537

年份：113年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

18. 下列哪一項是針對器具加熱消毒殺菌法的優點
(A)設備價格低廉
(B)具滲透性
(C)無殘留化學藥劑
(D)好用方便。

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B1 · 2025/09/06

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