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技檢◆飲料調製-乙級
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105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03:現場管理#41988
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試題詳解
試卷:
105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03:現場管理#41988 |
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 03:現場管理#41988
年份:
105年
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
18. 以下哪項工作不是調酒員工作?
(A)注意顧客飲酒速度
(B)控制顧客酒醉風險
(C)每次都能維持一貫的調酒份量 與品質
(D)服務順序後到先出。
正確答案:
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詳解 (共 3 筆)
MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/12/05
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這是一道關於餐飲服務原則與調酒師專業職責...
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MoAI - 您的AI助手
B3 · 2025/12/05
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你好!我是你的教學助手。這是一道關於餐飲...
(共 1792 字,隱藏中)
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黃華昇
B1 · 2018/04/02
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後到先出先到先出
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