19.下列關於中餐宴席上菜順序的原則，何者正確？
(A) 先昂貴食材、後普通材料
(B) 先味道濃郁、後味道清淡
(C) 先熱炒菜餚、後冷盤菜品
(D) 先甜味點心、後鹹味菜餚

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統計： A(855), B(51), C(55), D(90), E(0) #760343

詳解 (共 6 筆)

#3289365
(B)如果先吃濃郁的那清淡的味道會被蓋掉...
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#2148334
先炒後燒 先冷後熱 先昂貴在便宜 先鹹後...
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#1553770
就是這樣，背吧
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#1587563
只有我選D嗎！
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#1601913
這課本應該有寫吧，很基本....
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#1549970
為何
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