19. 沙門氏菌主要之感染來源不包括下列何者？
(A)肉類
(B) 蛋類
(C) 奶類
(D)米穀類

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統計： A(32), B(124), C(16), D(487), E(0) #1020149

詳解 (共 1 筆)

#1475042

沙門氏菌：「畜肉、禽肉、蛋類及乳品等蛋白質含量較高的食物中較容易受感染」

(引用食品科學概論p2-6)

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