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試題詳解

試卷:104年 - 104-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#34066 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:104年 - 104-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#34066

年份:104年

科目:初級◆食品科學概論

24. 餐飲業食品安全管制系統稽查後會議中進行總結及確認時,內容不包含下述何 者?
(A)確認 GHP 及 HACCP 相關紀錄實況
(B) 開放受稽查業者就不符合事項提出答辯,必要時得修正結果
(C) 雙方簽署稽查紀錄
(D)主導稽查員報告稽查結果
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詳解 (共 1 筆)

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最後結束會由主稽總結報告稽查結果
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