試題詳解

試卷：無年度 - 飲料與調酒題庫-2#7020 | 科目：飲料與調酒

試卷名稱：無年度 - 飲料與調酒題庫-2#7020

科目：飲料與調酒

194 　將葡萄酒由瓶身倒入玻璃瓶，以便將沉澱物和酒分開的過程，稱為：
(A)Turning
(B)Stewarding
(C)Cleaning
(D)Decanting。

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