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技檢◆西餐烹調-丙級
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無年度 - 西餐烹調題庫-2#6572
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試題詳解
試卷:
無年度 - 西餐烹調題庫-2#6572 |
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 西餐烹調題庫-2#6572
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
197. 生食與熟食之砧板應分開使用,確保食物之衛生。
(A)O
(B)X
正確答案:
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