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試題詳解

試卷：91年 - 九十一年第一次專門職業及技術人員檢覈-營養師 食品學#24672 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：91年 - 九十一年第一次專門職業及技術人員檢覈-營養師 食品學#24672

年份：91年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

2下列有關金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的敘述，何者錯誤？
(A)爲需氧菌
(B)可生長在較低的水活性下
(C)產生神經性毒素
(D)毒素具有耐熱性
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詳解 (共 2 筆)

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