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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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91年 - 九十一年第一次專門職業及技術人員檢覈-營養師 食品學#24672
> 試題詳解
6下列有關黃麹毒素的敘述’何者錯誤?
(A)主要產生菌爲Aspergillus flavus
(B)毒性強弱爲B1>G1>B2>G2
(C)主要是一種強腎臟致癌物
(D)常在花生、玉米及其製品中檢出
答案:
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統計:
A(7), B(22), C(87), D(0), E(0) #920167
詳解 (共 1 筆)
Wk 我要一次上榜!!!
B1 · 2018/05/31
#2826145
黃麹毒素是肝臟致癌物
(共 12 字,隱藏中)
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#920172
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#920173
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#920175
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#920177
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