阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入
試卷名稱：114年 - [無官方正解]114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題_第7階管理師_餐務：團體膳食設計與管理#133414
年份：114年
科目：鐵路◆團體膳食設計與管理
2.下列對庫房管理的敘述，何者錯誤？
(A)每天檢查庫房溫溼度
(B)庫房物品應分類存放，重的物品放在靠門處地面以便拿取
(C)需要解凍的冷凍食品，可於烹調前拿至冷藏庫解凍
(D)物品以先進先出為原則