2.中餐廳的設備中,為方便用餐者夾取餐食,常在圓桌上擺放轉檯。 下列何者為轉檯的專業用語?
(A)dish warmer
(B)guéridon trolley
(C)lazy susan
(D)tray stand

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統計: A(3), B(2), C(13), D(0), E(0) #3180925

詳解 (共 2 筆)

#7188289
這是一份關於餐飲服務英文術語的詳細解答。...
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#6010290
guéridon trolley是在外場...
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