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試題詳解

試卷:114年 - 114 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組(餐旅群):餐飲服務技術、飲料實務#137244 | 科目:統測◆餐飲服務技術、飲料實務

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組(餐旅群):餐飲服務技術、飲料實務#137244

年份:114年

科目:統測◆餐飲服務技術、飲料實務

2.服務人員可展示、促銷各種酒精飲料(如:開胃酒),也可現場調製飲品且屬於小型活動酒吧,這是屬於下列何種推車?
(A)LiqueurTrolley
(B)DimSumTrolley
(C)ServiceTrolley
(D)FlambéTrolley

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