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試題詳解

試卷:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09403 肉製品加工─乾燥類#130532 | 科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09403 肉製品加工─乾燥類#130532

年份:113年

科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

2. 吊掛香腸或熱狗之吊掛桿材質,以下列何者最符合衛生要求
(A)不鏽鋼
(B)鋁質
(C)塑膠
(D)竹材。

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詳解 (共 1 筆)

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