試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：14000 西餐烹調#130562 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：14000 西餐烹調#130562

年份：113年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

2. 杏仁、核桃仁中以何種成分含量最高？
(A)脂肪
(B)醣類
(C)水
(D)蛋白質。

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B1 · 2025/09/05

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未解鎖

1. 題目解析：這道題目考察杏仁和核桃...

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