試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#97441 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#97441

年份：110年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

2. 將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態，稱之
(A)商業滅菌
(B)巴斯德殺菌
(C)消毒
(D)滅菌。

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