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試題詳解

試卷:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#83956 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#83956

年份:108年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

2. 食品從業人員的衛生教育訓練內容最重要的是
(A)個人與環境衛生維護
(B)成本控制
(C)新產品開發
(D)滅 火器認識。
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