2. 麵包表皮有小氣泡，可能是產品的
(A)最後發酵濕度太大
(B)最後發酵濕度太低
(C)麵糰太硬
(D)糖太少。

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統計： A(40), B(3), C(1), D(2), E(0) #1146143