試題詳解

20. 當包裝食品之總表面積小於多少平方公分，包裝食品營養標示格式可使用以下 格式：營養標示：每一份量○公克（或毫升），本包裝含○份。每份（每日參考值百 分比）：熱量○大卡（○%）、蛋白質○公克（○%）、脂肪○公克（○%），飽和脂肪 ○公克（○%）、反式脂肪○公克（*）、碳水化合物○公克（○%）、糖○公克（*）、 鈉○毫克（○%）、宣稱之營養素含量（%或*）、其他營養素含量（%或*）。 *參考值 未訂定
(A) 50
(B) 80
(C) 100
(D) 200