試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09602中式麵食加工─發麵類#83999 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09602中式麵食加工─發麵類#83999

年份：108年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

20. 下列何種產品不屬於酥油皮類
(A)椰蓉(香妃)酥
(B)桃酥
(C)老婆餅
(D)芝麻喜餅。

正確答案：登入後查看