試題詳解

試卷：114年 - 114 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝：餐旅概論#137304 | 科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

試卷名稱：114年 - 114 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝：餐旅概論#137304

年份：114年

科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

21. 下列何者不是速食連鎖的特色？
(A) 各店自有供應商
(B) 標準化作業流程
(C) 產品規格化
(D) 全國性行銷企劃

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