阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入
試卷名稱：114年 - 114 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝：餐旅概論#137304
年份：114年
科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論
26. 下列何種食品中毒病原體，最常經由帶原者處理食物時，透過糞口途徑傳播，並在冬季時節的貝類海產中容易檢出？
(A) 產氣莢膜桿菌
(B) 霍亂弧菌
(C) 諾羅病毒
(D) 仙人掌桿菌