試卷名稱:114年 - 114 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝:餐旅概論#137304
年份:114年
科目:專科學力鑑定◆專(一):餐旅概論
34. 下列何者不是化學性食物中毒的原因?(A) 起雲劑 (B) 重金屬 (C) 肉毒桿菌 (D) 農藥殘留