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試題詳解

試卷：無年度 - 103第一次模擬考#50679 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 103第一次模擬考#50679

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

21. 承上題，都敏駿點用肋眼牛排，服務員建議「A Point」熟度，其英文意指為何？
(A) Rare
(B) Medium Rare
(C) Medium
(D) Medium Well
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詳解 (共 3 筆)

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