阿摩線上測驗
登入
首頁
>
飲料與調酒
>
無年度 - 飲料與調酒題庫-3#7021
> 試題詳解
217 下列何種飲料,適合當做餐後飲料?
(A)Campari Soda
(B)Martini
(C)Dry Sherry
(D)Brandy。
答案:
登入後查看
統計:
A(9), B(12), C(8), D(49), E(0) #300961
詳解 (共 1 筆)
F
B1 · 2019/04/09
#3283701
1.金巴利蘇打 2. 馬丁尼 3.不甜雪...
(共 29 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
相關試題
157 下列何種飲料,適合當做餐後飲料? (A)Campari Soda (B)Martini (C)Dry Sherry (D)Brandy。
#300901
218 烹調上常用的馬德拉酒(Maderia)是屬於下列何種類型的酒? (A)酒精強化葡萄酒 (B)蒸餾酒 (C)基酒 (D)香甜酒。
#300962
219 Champagne是屬於那一種含酒精性飲料? (A)Fermented (B)Distilled (C)Compounded (D)Mixed。
#300963
220 起泡的葡萄酒,其酒精濃度大約是: (A)3~8% (B)9~14% (C)15~20% (D)21~26%。
#300964
221 香檳風味的主因是: (A)橡木桶 (B)二氧化碳 (C)冷藏 (D)葡萄品種。
#300965
222 法國香檳區所產的氣泡酒可稱為香檳酒,而德國的氣泡酒則稱為: (A)Sekt (B)Spumate (C)Champange (D)Espumosa。
#300966
複選題223 下列有關香檳酒的敘述,何者錯誤? (A)法國生產的所有起泡葡萄酒皆是香檳酒 (B)香檳酒是採用香檳法製造而成 (C)香檳酒中的CO2可在生產完成時再加入 (D)德國生產的Sparkling Wine稱為Sekt。
#300967
沒有 【段考】高三英文 權限,請先開通.
#300969
沒有 【段考】高三英文 權限,請先開通.
#300970
沒有 【段考】高三英文 權限,請先開通.
#300971
相關試卷
103年 - 自編試題─飲料與調酒#13884
2014 年 · #13884
無年度 - 飲料調製#9648
-999 年 · #9648
無年度 - 第三章 雞尾酒的調製單選題-2#7158
-999 年 · #7158
無年度 - 第三章 雞尾酒的調製單選題-1#7157
-999 年 · #7157
無年度 - 第二章 酒的類別 單選題-3#7156
-999 年 · #7156
無年度 - 第二章 酒的類別 單選題-2#7155
-999 年 · #7155
無年度 - 第二章 酒的類別 單選題-1#7154
-999 年 · #7154
無年度 - 飲料與調酒(I) 題庫第一章 緒論單選題#7153
-999 年 · #7153
無年度 - 第三章 雞尾酒的調製是非題-2#7152
-999 年 · #7152
無年度 - 第三章 雞尾酒的調製是非題-1#7151
-999 年 · #7151