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試題詳解

試卷：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#117891 | 科目：餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#117891

年份：112年

科目：餐飲服務技術

23.在製作芒果冰沙時，下列何種飲料調製法最適合？
(A)blend
(B)shake
(C)stir
(D)build
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 在製作芒果冰沙時，最合適的調製...
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