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試題詳解

試卷：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#117891 | 科目：餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#117891

年份：112年

科目：餐飲服務技術

29.有關近代臺灣咖啡發展的敘述，下列何者正確？
(A)在日治時期引進阿拉比卡豆種(Arabica)，成為主要咖啡樹種
(B)在日治時期引進羅布斯塔豆種(Robusta)，成為主要咖啡樹種
(C)在日治時期引進賴比瑞卡豆種(Liberica)，成為主要咖啡樹種
(D)在日治時期引進帕卡瑪拉豆種(Pacamara)，成為主要咖啡樹種
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詳解 (共 1 筆)

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