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試題詳解

試卷：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#117891 | 科目：餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#117891

年份：112年

科目：餐飲服務技術

28.有關oldfashionedglass的敘述，下列何者正確？
(A)又稱「collins glass」
(B)又稱「highball glass」
(C)用於烈酒加入冰塊飲用
(D)屬於飲料調製有腳杯類
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詳解 (共 1 筆)

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