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試卷名稱：105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68162

年份：105年

科目：食品品保概論

23. 下列有關管理衛生人員何者有誤？
(A)食品業者應指派管理衛生人員
(B)管理衛生人員應每日陳報添加物使用量
(C)管理衛生人員應就衛生管理情形，按月填報衛生管理紀錄
(D)食品工廠之管理衛生人員應於工作場所明顯處，標明該人員姓名

正確答案：登入後查看

許峻榮

2025/10/16

私人筆記#7497454

未解鎖

(B) 管理衛生人員應每日陳報添加物使用...

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