試題詳解

試卷：105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68162 | 科目：食品品保概論

試卷名稱：105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68162

年份：105年

科目：食品品保概論

28. 下列描述何者錯誤？
(A)無法自行檢測之項目得委託檢驗
(B)微生物檢驗廠應單獨設置
(C)食品工廠無論規模大小都必須設置檢驗室
(D)溫度計、壓力錶、磅秤等量測儀器應定期校正

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