試題詳解

試卷：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調─葷食#129481 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調─葷食#129481

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

23. 腳氣病是由於缺乏
(A)維生素 B6
(B)維生素 B2
(C)維生素 B12
(D)維生素 B1

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B1 · 2025/09/08

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1. 題目解析: 腳氣病是維生素B1缺乏...

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