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技檢◆西餐烹調-丙級
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無年度 - 西餐烹調題庫-3#6573
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試題詳解
試卷:
無年度 - 西餐烹調題庫-3#6573 |
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 西餐烹調題庫-3#6573
科目:
技檢◆西餐烹調-丙級
236. 西餐的湯( P o t a g e )是增進食慾的前導菜,它的良好與否影響對主菜的胃口。
(A)O
(B)X
正確答案:
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