26. 下列何者屬於「簡單蛋白質(simple protein )」？
(A) 卵黃球蛋白
(B) 酪蛋白
(C) 血紅蛋白
(D) 乳清白蛋白

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統計： A(24), B(99), C(42), D(149), E(0) #1885745

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#5057535
(A) 卵黃球蛋白: 由球蛋白；磷蛋白、...
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#5163044
乳清白蛋白為簡單蛋白ㄓˊ
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