26. 烤焙後的餅乾表面欲噴油時以何種油脂最適合
(A)鮮奶油
(B)豬油
(C)大豆沙拉油
(D)精製椰子油。

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統計： A(1), B(1), C(10), D(32), E(0) #1146726

詳解 (共 1 筆)

#2329836
參考丙級考題:工作項目02 原料之選用7...
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