試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200 食品檢驗分析#129489
年份:114年
科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級
27. 依據「食品良好衛生規範準則」,為有效殺菌,依規定以氯液殺菌法處理餐具,氯液總有效氯最適量為 (A)1000ppm (B)200ppm (C)500ppm (D)50ppm