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技檢◆中式麵食加工-丙級
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107年 - 國中技藝競賽食品-中式麵食題庫1-100#72701
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試題詳解
試卷:
107年 - 國中技藝競賽食品-中式麵食題庫1-100#72701 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 國中技藝競賽食品-中式麵食題庫1-100#72701
年份:
107年
科目:
技檢◆中式麵食加工-丙級
28.( )食品包裝材料用聚氯乙烯(PVC)其氯乙烯單體必須在
(A)1ppm 以下
(B)100ppm 以下
(C)1000ppm 以下
(D)沒有規定。
正確答案:
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