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試題詳解

試卷:108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09602 中式麵食加工-發麵類#79994 | 科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09602 中式麵食加工-發麵類#79994

年份:108年

科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

28. 為配合環保,低水份不滲油的粉狀麵食原料,包裝材料最好使用
(A)尼龍(NY)袋
(B)聚乙烯(PE)袋
(C)聚酯(PET)容器
(D)牛皮紙袋。
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