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試題詳解

試卷:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:20600飲料調製#80919 | 科目:技檢◆飲料調製-乙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:20600飲料調製#80919

年份:108年

科目:技檢◆飲料調製-乙級

28. 威士忌的風味與特色,主要是由下列哪個因素所建立的?
(A)蒸餾方式
(B)原料
(C)橡木桶陳年過程
(D)酵 母菌。
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