試題詳解

29. 近年曾有新聞報導:「基隆一位國二學生一年內幾乎每天買一份炸雞、薯條、漢堡與可樂當晚餐。這位學生身高175 公分,體重快破百,他 被診斷出痛風,雙腳疼痛到連跑步都有問題,要吃藥至少半年來控制健康。」請問為避免攝取過量油脂,下列何種食物是應忌口,勿過量 攝取的食物?
(A)魚、蝦、貝類等海鮮
(B)豬、牛、羊等紅肉食物
(C)雞、鴨、鵝等白肉食物
(D)茶或開水等無糖飲料