試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識 1-50（2025/12/19 更新）#135445 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識 1-50（2025/12/19 更新）#135445

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

29. 食用發芽的馬鈴薯所引起的中毒，是屬於何種食物中毒？
(A)細菌性
(B)天然毒素
(C)化學性
(D)過敏性。

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