試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 12：衛生法規#22298 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 12：衛生法規#22298

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

29. 食物與容器互相雜堆在一起，這會產生下列哪幾種食品上的危害？
(A)物理的、化學的
(B)物理的、生物的
(C) 生物的、化學的
(D)生物的、化學的、物理的。

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